「盛るだけなんて、料理じゃない」と思うからもしれませんが、旬の食材をできるだけ手を加えないのも料理の考え方の一つです。今回の男の家事は、しらす丼を紹介します。 釜揚げしらす しらすとは、イワシの稚魚の総称です。カルシウム […]