2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2021年4月29日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】とってもジューシー！せせり（こにく）焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！「せせり（こにく）焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。せせり（こにく）焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事.comはとってもジューシー！せせり焼きの作り […]
2021年1月11日 / 最終更新日時 : 2021年1月11日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】パリパリ鶏皮せんべい【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！パリパリ、サクサク、鶏皮せんべいはビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事.comは、鶏皮せんべいの作り方を紹介します。 鶏皮せんべいの作り方 鶏皮を小鍋に入れて […]
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 鶏レバー煮（鳥肝煮）【男のおつまみ】 家呑みするなら、自分で酒のつまみを作ってみませんか？鶏レバー煮は、手軽で安く！しかも美味い！お酒のアテにぴったりの男のおつまみです。今回の男の家事.comは、鶏レバー煮の作り方を紹介します。 鶏レバーの作り方 基本は、切 […]
2020年5月11日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 kenjimisumi20180504 麺類 オイルサーディンのそうめんチャンプルの作り方【男の料理】 酒の肴にもぴったりな沖縄のチャンプル料理は、沖縄の言葉で「混ぜこぜにした」という意味で、炒めものが主な料理になります。中でも。そうめんチャンプルは、そうめんを使った麺類のチャンプル料理。今回の男の家事.comは、ちょっと […]
2019年5月22日 / 最終更新日時 : 2019年5月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【つまみ】こりゃ！ビールが止まらん！ほろほろ手羽先煮【男の料理】 居酒屋で一杯！というのも良いですが、自分で作った酒の肴で一杯もオツなもの。財布にも優しいですしね。今回の男の家事.comは、ほろほろ手羽先煮の作り方を紹介します。 手羽先煮の作り方 ＜道具＞ 鍋 ＜材料（1人分）＞ 手羽 […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2019年4月27日 kenjimisumi20180504 男の料理 【つまみ】こりゃ、酒が止まらん！病みつき五島列島の漬物「このもん」の作り方【男の料理】 漫画「ばらかもん」で主人公が病みつきになった「このもん」は、五島列島の漬け物です。酒の肴にもぴったり！の一品です。今回の男の家事.comは、一度食べると病みつきになる「このもん」の作り方を紹介します。 この […]
2019年4月7日 / 最終更新日時 : 2019年4月7日 kenjimisumi20180504 男の料理 【初鰹】かつおのたたきアレンジレシピ【男の料理】 5月・6月は初鰹が出まわる季節です。春が旬の「初鰹」は、脂が少ない“さっぱり”とした味わいが特長です。かつおといえば「かつおのたたき」が一般的ですが、今回の男の家事.comは、野菜たっぷりのアレンジレジピを紹介します。 […]
2018年12月31日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 kenjimisumi20180504 男の料理 お正月のもう一品に！かんたんメニュー【男の料理】 おせち料理にオードブル、鍋物など、お正月は料理の準備が大変ですね。今回の男の家事.comは、もう一品必要かな？と思ったときの簡単メニューを紹介します。 冷めてもおいしく、作りおきができるものがおすすめ お正月のもう一品に […]
2018年12月31日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 kenjimisumi20180504 男の料理 トクホのお酒を作ろう！難消化性デキストリン入りの前割焼酎の作り方(ダイエットや糖尿病に効く)【男の料理】 “脂肪や糖質の吸収を抑える効果”をうたうトクホ飲料には、「難消化性デキストリン」という成分が使われています。実は、この難消化性デキストリンは手軽に購入できて、家庭でもトクホ飲料を作ることができることをご存知ですか？今回の […]
2018年12月16日 / 最終更新日時 : 2018年12月23日 kenjimisumi20180504 男の料理 ちょっとノスタルジックな一銭洋食（キャベツ焼き）の作り方【男の料理】 安くて美味い！ビールに合う！しかもヘルシー！ちょっとわが家で一杯や昼食にぴったりな「キャベツ焼き」は、男の料理にぴったり！今回の男の家事.comは、大正時代は「一銭洋食」、戦後は「キャベツ焼き」と呼ばれた元祖「お好み焼き […]
2018年12月10日 / 最終更新日時 : 2018年12月23日 kenjimisumi20180504 男の料理 【健康レシピ】腸効く！三練り（さんねり）の作り方【男の料理】 「腸内フローラ」という言葉を聞いたことはありませんか？腸内フローラとは、腸内の棲む細菌類の群生のことで、まるで「お花畑」のように見えることから「腸内フローラ」と呼ばれています。腸内の健康には、善玉菌を増やす腸内環境を良く […]
2018年12月9日 / 最終更新日時 : 2018年12月29日 kenjimisumi20180504 男の料理 【健康レシピ】妻が喜ぶオープンサンド！トマトのブルスケッタ【男の料理】 「トマトが赤くなると、医者が青くなる」といわれる“生のトマト”を使ったアンチエイジング料理。トマトの赤い成分「リコピン」は、抗酸化作用に優れています。さらに、最近の研究ではオリーブオイルと一緒に摂取することで吸収力がアッ […]
