チーズフォンデュパスタの作り方【男の麺（men）】
女性に人気のパスタは、夫が作る料理にもおすすめ！ソースは、大きくトマト系、塩コショー系、和風系、クリーム系で、具材を変えるだけで手軽にメニューが増えます。
今回の男の家事.comは、チーズフォンデュのチーズを使ったクリーム系パスタの作り方を紹介します。
チーズフォンデュパスタの作り方
今回は、市販のチーズフォンデュを使い、王道のトマト仕立てにします。
＜道具＞
鍋
ザル
フライパン
＜材料（2人前）＞
スパゲティー・・・・・・・・・・200g
市販チーズフォンデュ・・・・・・200g程度
牛乳・・・・・・・・・・・・・・300CC
たまねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個
ベーコン・・・・・・・・・・・・4枚
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ2
塩胡椒と黒胡椒・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
1.たまねぎとベーコンをみじん切り。
2.鍋に水と塩を入れて火にかける。沸騰したらスパゲティを茹でる。※パスタ100gにつき水1リットル、塩5gが目安。
3.フライパンにオリーブオイルと「1」のたまねぎとベーコンを入れて弱火で炒める。
4.「3」に牛乳を入れ、チーズを少しずつ入れながら溶かす
5.「2」の茹で上がったパスタを「4」に入れて、ソースと混ぜ合わせる。
6. 味見をして塩胡椒で整え、好みで黒胡椒
クリームパスタ
チーズと牛乳は、女性に不足しがちなカルシウムがたっぷり！チーズはとろみ加減で調整してください。市販のチーズフォンデュを使いましたが、溶けるスライスチーズやシュレッドチーズでもOK!
