2022年2月22日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼 カレーそばめしの作り方【男の料理】 焼き飯はフライパン一つで作れるのでお昼ご飯などにもぴったり!今回の男の家事は、やきそばとご飯を炒めたカレーそばめしをご紹介します。 「そばめし」とは? 神戸市長田区が発祥といわれる「そばめし」。お好み焼き店の常連客が「弁 […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 kenjimisumi20180504 男の料理 【カンタン】男はだまってニラ玉チャーハン【男の料理】 男の料理の定番といえば、チャーハンですね。チャーハンと一口に言っても、具材の選び方でバリエーション豊かな料理が作れます。「とにかく、さっと手軽に作れるものがいい」という方には「ニラ玉チャーハン」はいかがでしょうか?今回の […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 麺類 【簡単!混ぜるだけレシピ】なめ茸瓶詰めで作るパスタ!ナメタケナーラ【男の料理】 「料理は苦手だけど、少しずつ挑戦したい!」という夫や男性の方は多いのではないでしょうか?そんな方には、混ぜるだけメニューがおすすめ!今回の男の家事は、なめ茸瓶詰めで作るパスタ「ナメタケナーラ」の作り方を紹介します。 えの […]
2018年12月29日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 旨い!安い!簡単!カニカマで絶品「天津飯」の作り方【男の料理】 海外では「SURIMI(すりみ)」呼ばれて大人気の「カニカマ」。最近では、高タンパク&低カロリーで「筋トレ食材」としてアスリートにも注目されている健康食品です。安くておいしいカニカマは、そのまま食べてもおいしいのですが、 […]
2018年12月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 ちょっとノスタルジックな一銭洋食(キャベツ焼き)の作り方【男の料理】 安くて美味い!ビールに合う!しかもヘルシー!ちょっとわが家で一杯や昼食にぴったりな「キャベツ焼き」は、男の料理にぴったり!今回の男の家事は、大正時代は「一銭洋食」、戦後は「キャベツ焼き」と呼ばれた元祖「お好み焼き」の作り […]
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻が喜ぶ!きのこたっぷり和風天津飯の作り方【男の料理】 きのこの中でも最も手軽な「ぶなしめじ」。スーパーで売っている「ぶなしめじ」は、価格が比較的に安定している野菜です。さらに「ぶなしめじ」は、健康と美容にもうれしい栄養がたっぷり!きのこを使った料理は、女性に喜ばれるメニュー […]
2018年12月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 一品 ごろごろ野菜の和風スープカレーの作り方【男の料理】 男の料理といえば、やっぱりカレー!欧風カレー、インドカレー、タイカレーなど、バリエーション豊富なカレーですが、北海道の地元グルメ「スープカレー」も、もはや!人気カレーの一つです。今回の男の家事は、家庭で作れるカンタン!和 […]
2018年12月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 麺類 妻が喜ぶ料理!食物繊維たっぷり 海苔スパゲティーの作り方【男の料理】 男の料理の定番、麺類。なかでもスパゲティーは、パスタの茹で方など、基本的な作り方は同じなので、バリエーションを増やしやすい料理です。今回の男の家事は、食物繊維たっぷりで“海の野菜”といわれる「海苔」を使った和風スパゲティ […]
2018年12月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻に喜ばれる!さば缶で作る「さばカレー」の作り方【男の料理】 男の定番料理「カレー」。カレーといえば、牛肉や豚肉、鳥肉を使った肉カレーを思いつきますが、ヘルシーなシーフードカレーなら、妻にも喜ばれそうです。「シーフードカレーを作ってみたいけど、ちょっと難しそう」「魚介類を切ったりす […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼 妻に喜ばれる!コラーゲンたっぷり「牛すじ丼」の作り方【男の料理】 男の料理の代表格「丼物」ですが、実は丼によっては女性にも人気です!「牛すじ丼」は肉でありながら、その栄養素で女性にも喜ばれる一品です。牛すじ肉は、低カロリーでコラーゲンたっぷりの美容によい食材。今回の男の家事は、すじ肉の […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼 きのこのトマトリゾットの作り方【男の料理】 「きのこ」は、食物繊維やミネラルが豊富な野菜。しかも、スーパーで売られている「きのこ」の多くは、工場野菜であるため、価格は比較的安定しています。今回の男の家事は、きのこの定番「ぶなしめじ」と「トマトジュース」を使った「き […]
2018年12月4日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【男の料理】サックサク牡蠣フライとタルタルソースの作り方 牡蠣のおいしい季節です。生牡蠣や焼き牡蠣、牡蠣の炒めものなど、牡蠣のおいしい食べ方はいろいろありますが、忘れてはならないのが「牡蠣フライ」ですね!サクサク衣をかみしめると、ジュワ〜とひろがる牡蠣のうま味……。今回の男の家 […]
2018年11月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 男飯の定番の焼き飯系!満腹感がハンパない「そばめし」 男子ごはんの定番は、やっぱり焼き飯やチャーハン!フライパン一つで作れるのでお昼ご飯などにもぴったり!今回の男の家事は、神戸の下町で人気のB級グルメ「そばめし」をご紹介します。 神戸のB級グルメ「そばめし」 神戸市長田区が […]
2018年7月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼 名古屋めしの王道 味噌カツ丼の作り方【男の料理】 がっつり系・男の料理といえば、カツ丼!今回の男の家事は、名古屋めしの王道「味噌カツ」の丼仕立ての作り方を紹介します。 味噌カツとは? 味噌カツは、味噌ダレを使った名古屋めしの一つです。味噌ダレは、八丁味噌に鰹だし、砂糖な […]
2018年7月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻のために作る!野菜たっぷり精進風キーマカレー 男の料理の定番といえば、やっぱりカレー。玉ねぎをじっくり炒めたり、スパイスに凝ってみたり、いろいろなカレーへのこだわりがあると思いますが、ここは妻の目線で“野菜たっぷり”にこだわったカレーに挑戦して見ませんか?今回の男の […]