2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の家事でSDGs 【家事でSDGs】パスタを茹でるエネルギー消費と水量を半分にする方法【エネルギー】 持続可能な社会の実現に向けて、二酸化炭素の削減は大きな課題の一つです。ガスコンロやIHクッキングヒーター、電子レンジなど、料理には多くのエネルギーを消費しています。パスタを茹でる時、どうしていますか？よく知られているのが […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 クッキングシートを使って、みりん干しやみそ漬けをフライパンで焼く方法【男の料理】 もっちりとした身の弾力と、ほどよい塩加減、口にいれると広がる甘い香りと旨味。魚のみりん干しやみそ漬けの魅力は、凝縮された魚のおいしさです。ご飯のおかずにぴったりですが、酒のつまみにも、これまた旨い！「でも、みりん干しやみ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【省エネ・節水】フライパンで茹でるパスタのメリット・デメリット【涼しい・キッチン熱中症対策】 パスタを茹でる時、どうしていますか？よく知られているのが「鍋を使ってたっぷりのお湯で」という方法ですが、キッチン熱中症対策や省エネなどの視点で、フライパンで茹でる方法が静かに人気です。今回の男の家事は、フライパンで茹でる […]
