海外では、トランス脂肪酸の危険性が指摘され、使用制限を行う国も増えています。今回の男の家事は、日本の対応を含めて「トランス脂肪酸」について紹介します。 トランス脂肪酸とは 天然の植物油にはほとんど含まれず、水素を添加した […]