盛るだけ、しらす丼【男の料理】

「盛るだけなんて、料理じゃない」と思うからもしれませんが、旬の食材をできるだけ手を加えないのも料理の考え方の一つです。今回の男の家事は、しらす丼を紹介します。

釜揚げしらす

しらすとは、イワシの稚魚の総称です。カルシウムやビタミンDやビタミン12が豊富な食材です。

＜材料（2人分）＞

• ご飯・・・・・・・・・・・・・・2人分
• 釜揚げしらす・・・・・・・・・・適量
• トッピング：卵、大根おろし、大葉など

＜作り方＞

1.ご飯の上に、釜揚げしらすを好きなだけ！

2.トッピングはお好みで。しらすには塩分があるので、それだけで美味しいですが、好みで醤油やポン酢など

まとめ

海鮮丼系は、切って盛るだけですが、短冊で買えば手軽で安くできる丼です。

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