ホットケーキミックスで作る「どら焼き」「三笠焼き」
今回の男の家事は、ホットケーキミックスを使った「どら焼き」「三笠焼き」の作り方を紹介します。
「どら焼き」「三笠焼き」の作り方
市販のホットケーキミックス
＜道具＞
フライパン、フライ返し、泡立て器、ボール、カレースプーンなど
＜材料（8個分）＞
- ホットケーキミックス・・・・・・・・・1袋
- 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
- 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
※材料は、ホットケーキミックスのホットケーキの作り方に準じる - 小豆あん・・・・・・・・・・・・・・・250gぐらい
＜作り方＞
1. ホットケーキミックスと牛乳、卵を泡立て器で混ぜる
2.フライパンを中火で加熱し、温まったら、弱火にし、どら焼きサイズの生地を焼く
3.生地がふつふつと穴が出てきたら、ひっくり返す
4.両面を焼き、小豆あんを挟む
ホットプレートでおやつパーティーにも
フライパンではなく、ホットプレートを使ってテーブルで焼くと、パーティー感覚で楽しめます。小豆あんだけでなく、ホイップやカスタードクリーム、果物など、子どもたちが好きな具を用意して、自分たちで好きなように挟んで楽しむこともできます。
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