2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【男の料理】卵の栄養と長持ちさせる方法 玉子焼きやオムライス、目玉焼き、たまごかけご飯……。栄養価が高く、価格も安定している卵は、冷蔵庫の中に必ずある食材のひとつです。今回の男の家事は、卵の栄養や見分け方、保存方法などを紹介します。 卵は栄養の優等生 たんぱく […]
2019年1月22日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 実は上下がある！卵を長持ちさせる冷蔵庫保存の仕方と保存期間の目安【男の料理】 日本人は世界的にも大の卵好きだそうです。たいていの家庭では、冷蔵庫を開けると卵が保存されていると思います。購入した卵パックは、どう保存していますか？実は冷蔵庫の卵ケースへの入れ方で、卵の鮮度が変わるのです。今回の男の家事 […]
2019年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 老後の生活費 【節約】家でできる！冷凍野菜の新常識【男の料理】 野菜が高くても、野菜無しという訳にはいかない献立づくり。「特売の野菜をできるだけ長持ちさせたい」という方には、“野菜の冷凍保存”があります。「えっ？野菜を冷凍にすると、栄養や味が落ちるのでは？」と思われる方も多いようです […]
