2023年9月23日 / 最終更新日時 : 2023年9月17日 kenjimisumi20180504 麺類 チーズフォンデュパスタの作り方【男の麺（men）】 女性に人気のパスタは、夫が作る料理にもおすすめ！ソースは、大きくトマト系、塩コショー系、和風系、クリーム系で、具材を変えるだけで手軽にメニューが増えます。 今回の男の家事.comは、チーズフォンデュのチーズを使ったクリー […]
2023年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年9月17日 kenjimisumi20180504 麺類 にんじんしりしりひやむぎチャンプルーの作り方【男の麺（men）】 夏のおわりにひやむぎやそうめんが残っていませんか？今回の男の家事.comは、沖縄のそうめん料理「そうめんチャンプルー」をアレンジして「ひやむぎチャンプルー」でご紹介します。チャンプルー料理はいろいろバリエーションがありま […]
2023年3月3日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 kenjimisumi20180504 男の料理 電子レンジで作る！プチピクルス 「健康に良い」と知っていても、なかなか摂りにくいお酢。お酢ドリンクやドレッシングなど。お酢の摂り方はいろいろありますが、ピクルスはどうですか？「たくさん作るのは面倒」「残ったらどうしよう？」「同じ味は飽きそう」と思う方は […]
2023年2月26日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 kenjimisumi20180504 男の料理 【丼】いくらの栄養と醤油漬けの作り方【肴】 おいしいだけでなく、とってもヘルシーな食材「いくら」は、「海のルビー」といわれています。今回の男の家事は、丼や酒の肴など、いくらの魅力を紹介します。 いくらと筋子（すじこ）の違いは？ 「いくら」の名前は、「魚卵」を意味す […]
2023年2月19日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 kenjimisumi20180504 麺類 妻のために作る！市販のカレールウを使ったカレーうどん 男の料理の定番といえばカレーですが、カレーうどんも人気です。おうちごはんなので、市販のカレールウを使ってカレーうどんを作ってみませんか？今回の男の家事.comは、市販のカレールウを使ったカレーうどんの作り方を紹介します。 […]
2022年8月17日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 kenjimisumi20180504 麺類 簡単！アヒージョパスタの作り方【男の麺（men）】 「ちょっとおしゃれなパスタに挑戦したい！」という方には、レトルトのアヒージョを使い、ちょっとアレンジしたアヒージョパスタはいかがでしょう？ 今回の男の家事.comは、簡単！アヒージョパスタの作り方とアレンジを紹介します。 […]
2022年7月21日 / 最終更新日時 : 2022年7月16日 kenjimisumi20180504 男の料理 この栄養素が効く！驚きのキュウリのダイエット効果！その理由は？ ネスブックに「世界一栄養がない果実」に挙げられている「キュウリ」ですが、実はダイエットに驚きの効果があることをご存じですか？今回の男の家事は、知られざる「キュウリのダイエット効果」について紹介します。 キュウリの栄養 「 […]
2022年7月9日 / 最終更新日時 : 2022年7月9日 kenjimisumi20180504 男の料理 おうちの味噌で作る麻婆豆腐【男の一品】 麻婆豆腐の作り方 家庭料理の麻婆豆腐なので、できるだけ家に調理で作ります。 ＜道具＞ 炒め用フライパン、耐熱皿、炒めヘラ、おたま、包丁、電子レンジ ＜材料（2人分）＞ 豆腐・・・・・・・・1丁（木綿、絹こし、お好きな方で […]
2022年5月7日 / 最終更新日時 : 2022年3月3日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻に喜ばれる！野菜たっぷりのラタトゥイユは、切って煮込むだけの豪快料理だった【男の料理】 ラタトゥイユは、おしゃれな料理に聞こえますが、たっぷりの野菜を煮込むだけの、実は男性にぴったりの男の料理でもあります。しかも、お肌の健康よいトマトをはじめ、盛りだくさんの野菜を使うので、妻に喜ばれるメニューでもあります。 […]
2022年5月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼 妻が喜ぶ！サバ缶で作るサバカレーで美肌づくり！【男の料理】 男の料理の定番といえば、やっぱりカレー。「どうせ作るなら妻に喜んでもらえるカレーを！」という方には、お肌にうれしい美肌カレーはいかかですか？「健康に良い！」と人気のサバ缶と、美肌にうれしいトマトを使って美肌カレーを作りま […]
2022年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 麺類 サバ缶を使ったパスタの作り方【男の麺（men）】 男の料理の定番といえば、やっぱりカレー。「どうせ作るなら妻に喜んでもらえるカレーを！」という方には、お肌にうれしい美肌カレーはいかかですか？「健康に良い！」と人気のサバ缶と、美肌にうれしいトマトを使って美肌カレーを作りま […]
2022年2月22日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼 カレーそばめしの作り方【男の料理】 焼き飯はフライパン一つで作れるのでお昼ご飯などにもぴったり！今回の男の家事は、やきそばとご飯を炒めたカレーそばめしをご紹介します。 「そばめし」とは？ 神戸市長田区が発祥といわれる「そばめし」。お好み焼き店の常連客が「弁 […]
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 2月 節分に食べたい・作りたい「いわし料理」いろいろ【男の料理】 2月3日は「節分（せつぶん）」です。「節分」に食べる「豆」「恵方巻き」「いわし」は、“邪気を払う”縁起の良い食べ物として食べられています。今回の男の家事は、節分の時に作りたい「いわし料理」「いわしの栄養」「いわしの下準備 […]
2022年1月17日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 kenjimisumi20180504 家族の健康 【危険？安全？】トランス脂肪酸が多く含まれる食品とは 海外では、トランス脂肪酸の危険性が指摘され、使用制限を行う国も増えています。今回の男の家事は、日本の対応を含めて「トランス脂肪酸」について紹介します。 トランス脂肪酸とは 天然の植物油にはほとんど含まれず、水素を添加した […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】噛みしめるとジューシー！せせり焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！「せせり（こにく）焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。せせり（こにく）焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事はとってもジューシー！せせり焼きの作り方を紹介 […]
