【簡単】鮭アラで鮭フレークの作り方【安い】

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ご飯にかけたり、おにぎりの具にしたり、ごはんのおともの鮭フレーク。鮭フレークは、ご飯だけでなく、色々な料理に使える食材です。今回の男の家事.comは、安い鮭あらを使って鮭フレークの作り方を紹介します。

鮭フレークの作り方

鮭あらは、スーパーなどで格安で売っています。少し面倒なのが骨の処理です。

<道具>

フライパン、バッド、骨抜き

<材料>

鮭あら・・・・・・・・・・・・・・適量

<作り方>

1.鮭あらの身をフライパンで焼きます。

2.焼き上がったら、バッドに広げて、骨を取ります。

3.皮は適当なサイズに切ります。

4.フライパンでカリカリになるまで焼きます。

5.焼き上がった鮭の身と皮は、小瓶などに入れて保存します。冷凍保存ができます。

鮭フレーク

市販の鮭フレークは意外に高いので、鮭あらでなくても、鮭切り身でもコスパは抜群です!

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