2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【男の料理】卵の栄養と長持ちさせる方法 玉子焼きやオムライス、目玉焼き、たまごかけご飯……。栄養価が高く、価格も安定している卵は、冷蔵庫の中に必ずある食材のひとつです。今回の男の家事は、卵の栄養や見分け方、保存方法などを紹介します。 卵は栄養の優等生 たんぱく […]
2019年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 サンマは、妻が喜ぶ栄養たっぷり【男の料理】 秋の味覚の代表格「秋刀魚（サンマ）」。脂がのったサンマは、塩焼きはもちろん、お刺身もおいしいですね。しかも安くておいしい旬のサンマは、女性にうれしい栄養もたっぷり！今回の男の家事は旬のサンマを紹介します。 サンマとは？ […]
2019年10月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【野菜】秋の食材（9月〜12月）【男の料理】 「食欲の秋」ですね。もっともおいしくて栄養価も高い、しかも経済的！ 旬の食材。食材の旬を知っていると、いろいろなメリットがあります。今回の男の家事は、秋の旬の食材を紹介します。 旬のメリット 安くておいしく、栄 […]
2019年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 心筋梗塞や脳梗塞に効く！納豆の栄養と効能 ねばねばが旨い「納豆」は、古来から保存食品として愛されてきました。近年では、発酵食品としての酵素や、大豆食品の栄養、ナットウキラーゼなど、健康面で注目されています。今回の男の家事は、納豆の栄養や効能について紹介します。 […]
2019年1月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【食材】「風邪に効く」長ネギの栄養【男の料理】 冬の味覚といえば、やっぱり鍋ですね。あったかい鍋に欠かせない野菜のひとつに「長ネギ」があります。昔から長ネギは「風邪に効く」といわれていますが、本当なのでしょうか？今回の男の家事は、長ネギの栄養と効能について紹介します。 […]
2019年1月17日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 家族の健康 冷え性の妻にために作る 身体を温める食材【男の料理】 冬の寒さを乗り越えるには、「厚着やカイロを身につける」「あったかインナーを着る」など、身体を温めるいろいろな方法がありますが、「身体の中から温める」方法も有効なひとつです。今回の男の家事は、身体の芯（中）から温めてくれる […]
2018年12月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻が喜ぶ！美肌サンド！アボガドサンドの作り方【男の料理】 どうせ料理をするなら、美味しいだけでなく、健康にも良いものを作りたいですよね。特に女性は、美肌やアンチエイジングという言葉に弱い。今回の男の家事は、妻が喜ぶ健康サンドイッチ「アボガドサンド」の作り方を紹介します。 驚きの […]
