2019年5月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【IKEA】夏のエコバッグぴったり！イケアのクーラーバッグは【レビュー】 日常のお買い物用にエコバッグを使用されている方が増えています。エコバッグは布や化学繊維のトートバッグが主流ですが、「夏の暑い日には冷蔵食品・冷凍食品が不安」という方も多いはず。今回の男の家事は、IKEAのクーラーバッグを […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 自宅で濃いアイスコーヒーを淹れる方法【男のアイスコーヒー】 アイスコーヒーがおいしい季節です。ホットコーヒーは、コーヒーメーカーやドリップなど、比較的に簡単に作れますが、「自宅で淹れるアイスコーヒーはちょっと薄い」と思ったことはありませんか？今回の男の家事は、自宅で簡単にできる“ […]
2019年5月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 kenjimisumi20180504 男の料理 【腸内環境】臭いオナラ「悪玉屁」と臭くないオナラ「善玉屁」。その違いは？ 「音は大きいけど、意外に臭くないオナラ」や「音はしないけど、とっても臭い“すかしっ屁”」など、オナラにはいろいろなパターンがありますね。実は、オナラには「悪玉屁と善玉屁」があることをご存じですか？今回の男の家事は、オナラ […]
2019年4月29日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 麺類 ニラ玉そうめんチャンプルーの作り方【男の料理】 夏のイメージが強いそうめんですが、ひと手間かけて美味しい一品に！今回の男の家事は、沖縄のそうめん料理「そうめんチャンプルー」のバリエーションをご紹介します。 「ゴーヤーチャンプルー」「豆腐チャンプルー」「タマナーチャンプ […]
2019年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 「七夕」に食べるお菓子とは？作り方も紹介【男の料理】 7月7日は「七夕」ですね。「おりひめとひこぼしのお話」や「願い事を書いた短冊を笹に結び付ける七夕飾り」など、楽しいイベントの七夕ですが、七夕に食べるお菓子があることをご存知ですか？今回の男の家事は、縁起の良い「七夕」のお […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 一品 縁起の良い「七夕」の食べ物と作り方【男の料理】 「七夕飾り」と「おりひめとひこぼし伝のお話」が話題にのぼる「七夕」ですが、七夕の日に食べると縁起が良い食べ物があることをご存じですか？今回の男の家事は、縁起の良い「七夕」にちなんだ食べ物を紹介します。 七夕の行事食「そう […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【簡単】電子レンジで手作りドライパセリを作ろう！【男の料理】 生のパセリでドライパセリを作ってみませんか？今回の男の家事は、電子レンジを使ってイタリアンパセリをドライパセリにする方法を紹介します。葉の大きさはそのままで、ザクザクっとした手作り感を活かします。 ドライパセリの作り方 […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【つまみ】こりゃ、酒が止まらん！病みつき五島列島の漬物「このもん」の作り方【男の料理】 漫画「ばらかもん」で主人公が病みつきになった「このもん」は、五島列島の漬け物です。酒の肴にもぴったり！の一品です。今回の男の家事は、一度食べると病みつきになる「このもん」の作り方を紹介します。 このもんとは？ 「この […]
2019年4月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 安くて栄養いっぱい！イワシフライ【男の料理】 男性の料理といえば、肉やカレー、腕によりをかけて・・ということをイメージしがちですが、家庭料理は“普段のご飯”が基本です。安くて、美味しく、しかも栄養のことも考慮しなければなりません。成長期の子供に必要な栄養や、加齢によ […]
2019年4月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【初鰹】かつおのたたきアレンジレシピ【男の料理】 5月・6月は初鰹が出まわる季節です。春が旬の「初鰹」は、脂が少ない“さっぱり”とした味わいが特長です。かつおといえば「かつおのたたき」が一般的ですが、今回の男の家事は、野菜たっぷりのアレンジレジピを紹介します。 かつおの […]
2019年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 心筋梗塞や脳梗塞に効く！納豆の栄養と効能 ねばねばが旨い「納豆」は、古来から保存食品として愛されてきました。近年では、発酵食品としての酵素や、大豆食品の栄養、ナットウキラーゼなど、健康面で注目されています。今回の男の家事は、納豆の栄養や効能について紹介します。 […]
2019年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 麺類 【簡単】そうめんチャンプルーの作り方！【男の料理】 つるつるっとしたノドごしの「そうめん」は、夏のメニューと思いがちですが、ちょっとした工夫でおつまみやお昼ご飯にも。今回の男の家事は、沖縄のそうめん料理「そうめんチャンプルー」のバリエーションを紹介します。 そうめんチャン […]
2019年2月26日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 レシピ以外で知っておきたい 「こどもの日（端午の節句）」に欠かせない食べ物 5月5日の「こどもの日（端午の節句）」にお祝いする家も多いですね。「ひな祭り」には伝統的なお祝い膳がありますが、「端午の節句」にはどんな食べ物を用意したら良いかご存じですか？今回の男の家事は、「こどもの日（端午の節句）」 […]
2019年1月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【食材】「風邪に効く」長ネギの栄養【男の料理】 冬の味覚といえば、やっぱり鍋ですね。あったかい鍋に欠かせない野菜のひとつに「長ネギ」があります。昔から長ネギは「風邪に効く」といわれていますが、本当なのでしょうか？今回の男の家事は、長ネギの栄養と効能について紹介します。 […]
2019年1月24日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 濃口（こいくち）？淡口（うすくち）？しょうゆの違いと、おすすめ料理とは？【男の料理】 料理で気になる醤油（しょうゆ）の種類と、その使い方。今回の男の家事は、一般的な濃口（こいくち）しょうゆや淡口（うすくち）しょうゆをはじめ、日本全国で作られる様々な種類のしょうゆについてご紹介します。 しょうゆの種類 全国 […]
