【初めての男の家事】週1回のワンパターン料理【その7】
「初めての男の家事」は、これまで家事をしたことがなかった男性（夫）のために、できそうなことから少しずつ参加してもらうためのプログラムです。家事は継続也です。気まぐれに家事をしても、家事とはいえません。男の家事では“妻に頼りにされる家事”が大切だと考えています。今回の男の家事の「初めての男の家事」は、男がすべき！週一回の掃除とは？について紹介します。
週1回のワンパターン料理
これまでの6回でかけて「ゴミ出し」「買い物の荷物持ち」「便所掃除」「風呂掃除」「食器洗い」の家事を1つずつ増やしながら実践されてきたかと思います。「もうそろそろ、料理をさせてくれ！」と思いのことでしょう。今回の初めての男の家事は、いよいよ料理に挑戦してみましょう。
メニューはどうする？
いざ料理をするとなると「何を作るか？」という問題に直面することでしょう。ここで注意しておきたいことは、妻は「夫に豊富なレパートリーを期待していない」ということです。むしろ、夫がメニューにこだわるあまり、「普段使わない調味料や高価な材料を買う」ことに不満があると言えます。また、夫が「これを作りたい」というメニューにこだわり過ぎると、出費が増えムダが生じます。家計も家事には大切なことですので、注意が必要です。詳しくは、下記のコラムで詳しく紹介していますので、参考にしてください。
得意ジャンルを1つ作る
そこでおすすめなのが、得意ジャンルを一つ決めることです。メニューは何でもよいです。例えば「カレー」と決めれば、妻が前もって材料を安い時に買っておいてくれますし、「日曜日は夫がカレーを作ってくれる」と妻の献立スケジュールがラクにもなります。カレー作りに慣れてくれば、市販のカレールウでも、チキンカレーや野菜カレー、カツカレー、カレーうどん、カレースパなど、いろいろバリエーションを増やすことができます。
他には、スパゲティもおすすめです。材料やテクニックがかなり重複するので、応用が効きやすいメニューです。スパゲティやトマト缶など、保存が効くのもグッドポイントです。
＜スパゲティの材料例＞
①ミートスパ：スパゲティ、オリーブオイル、トマト缶、ニンニク、唐辛子、コンソメ、塩、ミンチ、玉ねぎ
②ペペロンチーノ：スパゲティ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、塩こしょう、塩
③オイルサーディンのスパゲティ：スパゲティ、オイルサーディン缶、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、塩こしょう、醤油、鰹だし顆粒、塩
④明太子スパゲティ：スパゲティ、明太子、バター（マーガリン）、鰹だし顆粒、醤油、塩
⑤ぺぺたま：スパゲティ、オリーブオイル、卵、ニンニク、唐辛子、コンソメ、塩、玉ねぎ、醤油、ベーコン
今回のおさらい
得意ジャンルを1つ作り、メニューを増やす。
＜これまでの記事＜初めての男の家事＞
【その2】男性が最初にすべきマスト家事は「ゴミ出し」｜男の家事
【その6】できることから少しずつ、週一日の食器洗い｜男の家事
＜共働き夫婦の食事づくりの話（PR）：料理の苦手の夫でもできる食事づくりとは？＞
「料理はまったくできない」という男性でも、レンジでチン！はできるはず。子育てで大変な妻のためにも、できることから夫が食事づくりに挑戦してみましょう。「ママの給食」は、夫婦と子どものことを考えたお惣菜セット。元シェフと管理栄養士が共同でレシピを開発した「冷凍お惣菜」は、おいしく、小さい子ども（1歳半以降）と夫にも、栄養の偏りのないお惣菜です。冷凍食品をレンジで温めるだけなので、料理が苦手な夫でも食事づくりに参加できます。食事の後片付けも忘れずに！
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