2022年5月7日 / 最終更新日時 : 2022年3月3日 kenjimisumi20180504 男の料理

妻に喜ばれる！野菜たっぷりのラタトゥイユは、切って煮込むだけの豪快料理だった【男の料理】

ラタトゥイユは、おしゃれな料理に聞こえますが、たっぷりの野菜を煮込むだけの、実は男性にぴったりの男の料理でもあります。しかも、お肌の健康よいトマトをはじめ、盛りだくさんの野菜を使うので、妻に喜ばれるメニューでもあります。 […]
2022年5月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 丼

妻が喜ぶ！サバ缶で作るサバカレーで美肌づくり！【男の料理】

男の料理の定番といえば、やっぱりカレー。「どうせ作るなら妻に喜んでもらえるカレーを！」という方には、お肌にうれしい美肌カレーはいかかですか？「健康に良い！」と人気のサバ缶と、美肌にうれしいトマトを使って美肌カレーを作りま […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理

副菜やおつまみにぴったり！きんぴらごぼうの作り方【男の料理】

男の料理といえばカレーや丼など、どかんと一品ものが多いのですが、保存の効く副菜も作れると便利です。今回の男の家事は、副菜やおつまみにぴったり！きんぴらごぼうの作り方を紹介します。 きんぴらごぼうの作り方 きんぴらごぼうは […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 kenjimisumi20180504 男の料理

【カンタン】男はだまってニラ玉チャーハン【男の料理】

男の料理の定番といえば、チャーハンですね。チャーハンと一口に言っても、具材の選び方でバリエーション豊かな料理が作れます。「とにかく、さっと手軽に作れるものがいい」という方には「ニラ玉チャーハン」はいかがでしょうか？今回の […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理

クッキングシートを使って、みりん干しやみそ漬けをフライパンで焼く方法【男の料理】

もっちりとした身の弾力と、ほどよい塩加減、口にいれると広がる甘い香りと旨味。魚のみりん干しやみそ漬けの魅力は、凝縮された魚のおいしさです。ご飯のおかずにぴったりですが、酒のつまみにも、これまた旨い！「でも、みりん干しやみ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理

【省エネ・節水】フライパンで茹でるパスタのメリット・デメリット【涼しい・キッチン熱中症対策】

パスタを茹でる時、どうしていますか？よく知られているのが「鍋を使ってたっぷりのお湯で」という方法ですが、キッチン熱中症対策や省エネなどの視点で、フライパンで茹でる方法が静かに人気です。今回の男の家事は、フライパンで茹でる […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理

【つまみ】こりゃ、酒が止まらん！病みつき五島列島の漬物「このもん」の作り方【男の料理】

  漫画「ばらかもん」で主人公が病みつきになった「このもん」は、五島列島の漬け物です。酒の肴にもぴったり！の一品です。今回の男の家事は、一度食べると病みつきになる「このもん」の作り方を紹介します。 このもんとは？ 「この […]