2023年3月3日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 kenjimisumi20180504 男の料理 電子レンジで作る！プチピクルス 「健康に良い」と知っていても、なかなか摂りにくいお酢。お酢ドリンクやドレッシングなど。お酢の摂り方はいろいろありますが、ピクルスはどうですか？「たくさん作るのは面倒」「残ったらどうしよう？」「同じ味は飽きそう」と思う方は […]
2023年2月26日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 kenjimisumi20180504 男の料理 【丼】いくらの栄養と醤油漬けの作り方【肴】 おいしいだけでなく、とってもヘルシーな食材「いくら」は、「海のルビー」といわれています。今回の男の家事は、丼や酒の肴など、いくらの魅力を紹介します。 いくらと筋子（すじこ）の違いは？ 「いくら」の名前は、「魚卵」を意味す […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】噛みしめるとジューシー！せせり焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！「せせり（こにく）焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。せせり（こにく）焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事はとってもジューシー！せせり焼きの作り方を紹介 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 副菜やおつまみにぴったり！きんぴらごぼうの作り方【男の料理】 男の料理といえばカレーや丼など、どかんと一品ものが多いのですが、保存の効く副菜も作れると便利です。今回の男の家事は、副菜やおつまみにぴったり！きんぴらごぼうの作り方を紹介します。 きんぴらごぼうの作り方 きんぴらごぼうは […]
2021年8月5日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】夏バテに効くお酒とは【男のおつまみ】 夏にビール！この一杯が旨い！という季節がやってきました。「えっ？夏バテでそれどころじゃない？……」実は、夏バテ防止や疲労回復に効くお酒があることをご存じですか？今回の男の家事は、夏バテに効くお酒を3つ紹介します。 夏バテ […]
2021年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】ボリュームたっぷり！手羽元の照り焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！「手羽元の照り焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。手羽元の照り焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事はボリュームたっぷり！手羽元の照り焼きの作り方を紹介し […]
2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】とってもジューシー！せせり（こにく）焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！「せせり（こにく）焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。せせり（こにく）焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事はとってもジューシー！せせり焼きの作り方を紹介 […]
2021年1月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】パリパリ鶏皮せんべい【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに！パリパリ、サクサク、鶏皮せんべいはビールやチューハイのおつまみにぴったり！今回の男の家事は、鶏皮せんべいの作り方を紹介します。 鶏皮せんべいの作り方 鶏皮を小鍋に入れて、火にか […]
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 鶏レバー煮（鳥肝煮）【男のおつまみ】 家呑みするなら、自分で酒のつまみを作ってみませんか？鶏レバー煮は、手軽で安く！しかも美味い！お酒のアテにぴったりの男のおつまみです。今回の男の家事は、鶏レバー煮の作り方を紹介します。 鶏レバーの作り方 基本は、切って煮る […]
2020年5月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 麺類 オイルサーディンのそうめんチャンプルの作り方【男の料理】 酒の肴にもぴったりな沖縄のチャンプル料理は、沖縄の言葉で「混ぜこぜにした」という意味で、炒めものが主な料理になります。中でも。そうめんチャンプルは、そうめんを使った麺類のチャンプル料理。今回の男の家事は、ちょっと洋風にオ […]
2019年5月22日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【つまみ】こりゃ！ビールが止まらん！ほろほろ手羽先煮【男の料理】 居酒屋で一杯！というのも良いですが、自分で作った酒の肴で一杯もオツなもの。財布にも優しいですしね。今回の男の家事は、ほろほろ手羽先煮の作り方を紹介します。 手羽先煮の作り方 ＜道具＞ 鍋 ＜材料（1人分）＞ 手羽先4個・ […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【つまみ】こりゃ、酒が止まらん！病みつき五島列島の漬物「このもん」の作り方【男の料理】 漫画「ばらかもん」で主人公が病みつきになった「このもん」は、五島列島の漬け物です。酒の肴にもぴったり！の一品です。今回の男の家事は、一度食べると病みつきになる「このもん」の作り方を紹介します。 このもんとは？ 「この […]
2019年4月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【初鰹】かつおのたたきアレンジレシピ【男の料理】 5月・6月は初鰹が出まわる季節です。春が旬の「初鰹」は、脂が少ない“さっぱり”とした味わいが特長です。かつおといえば「かつおのたたき」が一般的ですが、今回の男の家事は、野菜たっぷりのアレンジレジピを紹介します。 かつおの […]
2018年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 お正月のもう一品に！かんたんメニュー【男の料理】 おせち料理にオードブル、鍋物など、お正月は料理の準備が大変ですね。今回の男の家事は、もう一品必要かな？と思ったときの簡単メニューを紹介します。 冷めてもおいしく、作りおきができるものがおすすめ お正月のもう一品には、「温 […]
2018年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 トクホのお酒を作ろう！難消化性デキストリン入りの前割焼酎の作り方(ダイエットや糖尿病に効く)【男の料理】 “脂肪や糖質の吸収を抑える効果”をうたうトクホ飲料には、「難消化性デキストリン」という成分が使われています。実は、この難消化性デキストリンは手軽に購入できて、家庭でもトクホ飲料を作ることができることをご存知ですか？今回の […]
