2023年2月26日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 kenjimisumi20180504 男の料理 【丼】いくらの栄養と醤油漬けの作り方【肴】 おいしいだけでなく、とってもヘルシーな食材「いくら」は、「海のルビー」といわれています。今回の男の家事は、丼や酒の肴など、いくらの魅力を紹介します。 いくらと筋子(すじこ)の違いは? 「いくら」の名前は、「魚卵」を意味す […]
2022年3月12日 / 最終更新日時 : 2022年3月3日 kenjimisumi20180504 男の家事とは 【ビジネス用語で男の家事】家事をタスクで考えるメリットとは がんばって食事を作ったけれど、妻はなぜか不満顔?そんな経験はありませんか?実は、夫の家事はタスクで考えると、中途半端の家事の可能性があります。今回の男の家事は、家事をタスクで考えるメリットについて紹介します。 家事をタス […]
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 2月 節分に食べたい・作りたい「いわし料理」いろいろ【男の料理】 2月3日は「節分(せつぶん)」です。「節分」に食べる「豆」「恵方巻き」「いわし」は、“邪気を払う”縁起の良い食べ物として食べられています。今回の男の家事は、節分の時に作りたい「いわし料理」「いわしの栄養」「いわしの下準備 […]
2021年12月30日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 うまい!かんたん!男の牛丼 牛丼といえば、男の定番昼飯。外食チェーンの店を連想しますが、家庭でも簡単に作れます。今回の男の家事は、牛丼を紹介します。 牛丼の作り方 外食チェーンの牛丼は玉ねぎが主流ですが、今回のレシピはごぼうを使います。 <道具> […]
2021年6月29日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 夫が注意しておきたいこと 料理初心者の夫は、インスタント麺から始めるのがおすすめの理由とは【男の料理】 妻の出産やコロナによる在宅勤務など、「料理をはじめてみよう!」という夫が増えています。「でも、何を作ればいい?」という夫におすすめなのがインスタント麺。今回の男の家事は、料理初心者の夫は、インスタント麺から始めるのがおす […]
2021年6月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 家事分担 【在宅勤務】夫が作る おすすめ!お昼ご飯とは【家事参加】 コロナ禍の影響で夫の在宅勤務・在宅ワークが増加中。夫が自宅にいるので妻の負担も増加しています。「これを機会に家事参加しよう!」という夫におすすめなのが昼食の用意です。今回の男の家事は、在宅勤務を機会に家事参加をしようと思 […]
2021年5月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 鯛のあら煮(かぶと煮)【男の料理】 鯛といえば、塩焼きや刺身と思いますが、鯛のあら煮もおいしい一品です。鯛のお頭(あら)は、栄養たっぷり、安くておいしい食材です。もちろん日本酒にぴったりなので酒の肴にも!今回の男の家事は、鯛のあら煮(かぶと煮)の作り方を紹 […]
2021年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】ボリュームたっぷり!手羽元の照り焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに!「手羽元の照り焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。手羽元の照り焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり!今回の男の家事はボリュームたっぷり!手羽元の照り焼きの作り方を紹介し […]
2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【家呑み】とってもジューシー!せせり(こにく)焼きの作り方【男のおつまみ】 家呑みするなら、手軽にお安くスピーディーに!「せせり(こにく)焼き」は、手軽に作れる鶏料理です。せせり(こにく)焼きは、ビールやチューハイのおつまみにぴったり!今回の男の家事はとってもジューシー!せせり焼きの作り方を紹介 […]
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 麺類 【簡単】妻が喜ぶ!ミートスパの作り方【男の麺(men)】 「料理のレパートリーを増やしたい!」という男性には、パスタ料理がおすすめ!男の家事では、いろいろなパスタ料理を紹介してきましたが、今回は“パスタの王道”ミートスパの作り方を紹介します。 ミートスパゲティーとボロネーゼの違 […]
2021年3月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 鮭フレークで作る あっさり和風リゾットの作り方【簡単】 ご飯にふりかけたり、おにぎりの具にしたり、ごはんのお供の定番「鮭フレーク」。鮭フレークは、ちょっと工夫すれば変わった一品にも。今回の男の家事は、鮭フレークリゾットの作り方を紹介します。男の家事では、鮭あらを使った鮭フレー […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月19日 kenjimisumi20180504 男の料理 【簡単】鮭アラで鮭フレークの作り方【安い】 ご飯にかけたり、おにぎりの具にしたり、ごはんのおともの鮭フレーク。鮭フレークは、ご飯だけでなく、色々な料理に使える食材です。今回の男の家事.comは、安い鮭あらを使って鮭フレークの作り方を紹介します。 鮭フレークの作り方 […]
2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の家事でSDGs 【家事でSDGs】パスタを茹でるエネルギー消費と水量を半分にする方法【エネルギー】 持続可能な社会の実現に向けて、二酸化炭素の削減は大きな課題の一つです。ガスコンロやIHクッキングヒーター、電子レンジなど、料理には多くのエネルギーを消費しています。パスタを茹でる時、どうしていますか?よく知られているのが […]
2020年7月9日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻に喜ばれるレシピ!ゴーヤーとツナのチャンプルーの作り方【紫外線対策】 夏は、女性のお肌にとって大敵!紫外線がサンサンと降り注ぎます。そんな妻のために、紫外線対策の料理を作ってみませんか?今回の男の家事は、紫外線対策にぴったりの美肌食材「ゴーヤー」を使ったビタミンCたっぷりの「ゴーヤーとツナ […]
2020年7月1日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻のために作る!ねぎまみれの豆腐ハンバーグ 豆腐ハンバーグは、低カロリーで高タンパク質、イソフラボンもたっぷりなので、女性にぴったりのメニューです。今回の男の家事は、ねぎまみれの豆腐ハンバーグの作り方を紹介します。 豆腐と鶏ミンチのハンバーグの作り方【男の料理】 […]