2020年1月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【野菜】春の食材（3月〜5月）【男の料理】 もっともおいしくて栄養価も高い、しかも経済的！ 旬の食材。食材の旬を知っていると、いろいろなメリットがあります。今回の男の家事は、春の旬の食材を紹介します。 旬のメリット 安くておいしく、栄養たっぷりの旬の食材 […]
2020年1月28日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 「胃腸と美肌によい」大根の栄養【男の料理】 大根おろしや煮物、たくわんなどの漬け物、切り干し大根など、日本料理に欠かせない「大根」。今回の男の家事は、実はおいしいだけでなく、胃腸にとっても良い大根の栄養を紹介します。 大根とは？ 大根の原産は、アジアの暖かい地方や […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【食材】妻に喜ばれる食材！「食べる美容液」といわれるアボガドの栄養【男の料理】 「世界一栄養価の高い果物」としてギネスにも認定されているアボガド。アボガドは、お肌の老化を抑える抗酸化作用が注目され「食べる美容液」として女性に人気の高い食材です。 アボガドとは？ 熱帯アメリカが原産地で、樹高6〜25m […]
2019年12月30日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻がかぜ、風邪に効くレシピ【男の家事】 妻がかぜをひいた時、夫はどうしますか？ 風邪（かぜ）には、睡眠などの休養と栄養が大切です。今回の男の家事は、かぜの症状などに合わせた食材やかんたんレシピを紹介します。 風邪（かぜ）の症状 「風邪（かぜ）」は、一年を通して […]
2019年12月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 【高血圧・血流改善・疲労回復】オリゴ糖を使った酢たまねぎの作り方【男の家事】 カレーの付け合わせやサラダのドレッシング、サンドイッチ、軽いおつまみにもぴったりの酢たまねぎ。酢たまねぎは、おいしいだけでなく、カラダにもとっても良いのです。高血圧や動脈硬化の予防、糖尿病の予防、疲労回復など、うれしい効 […]
2019年11月30日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【野菜】冬の食材（12月〜2月【男の料理】 あったか〜い鍋のおいしい季節ですね。旬の冬の食材は、おいしくて栄養価も高い、しかも経済的！食材の旬を知っていると、いろいろなメリットがあります。今回の男の家事は、冬の旬の食材を紹介します。 旬のメリット 安くておいしく、 […]
2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 家族の健康 妻のために作る！親子丼【男の料理】 丼物の定番といえば親子丼。小鍋で手軽に作れるのも魅力の一つです。卵と鶏肉の組み合わせは、タンパク質が不足しがちな高齢女性の「新型栄養失調」にもおすすめのメニューです。今回の男の家事は、親子丼の作り方を紹介します。 親子丼 […]
2019年11月24日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【簡単！混ぜるだけレシピ】なめ茸瓶詰めで作る丼！なめ茸丼【男の料理】 「料理は苦手だけど、少しずつ挑戦したい！」という夫や男性の方は多いのではないでしょうか？そんな方には、混ぜるだけメニューがおすすめ！今回の男の家事は、なめ茸瓶詰めで作るパスタ「なめたけ丼」の作り方を紹介します。 えのきの […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 麺類 【男の料理】冬の夜食に、カレーにゅうめん【簡単・早い】 「ちょっと小腹が空いたなぁ」という時には、そうめんレシピがおすすめ！今回の男の家事は、そうめんとカレー粉で作る「かれーにゅうめん」をご紹介します。ピリッと刺激な辛さと、温かいにゅうめんで、お腹もあったまりますよ。冬の夜食 […]
2019年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 掃除アイテム 【男の掃除】さらばトイレや下駄箱の臭い！コーヒー抽出かす脱臭剤【作り方】 コーヒーを淹れた後のコーヒー抽出かす、あなたはどうしていますか？「そのまま捨てる……」なんてもったいない。実はコーヒーの抽出かすには、優れたアンモニア脱臭効果があることをご存じですか？今回の男の家事は、コーヒー抽出かすで […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 kenjimisumi20180504 麺類 【簡単！混ぜるだけレシピ】なめ茸瓶詰めで作るパスタ！ナメタケナーラ【男の料理】 「料理は苦手だけど、少しずつ挑戦したい！」という夫や男性の方は多いのではないでしょうか？そんな方には、混ぜるだけメニューがおすすめ！今回の男の家事は、なめ茸瓶詰めで作るパスタ「ナメタケナーラ」の作り方を紹介します。 えの […]
2019年10月24日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 妻が喜ぶ栄養がたっぷり！小松菜の効果【男の料理】 小松菜は、ほうれん草よりもビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分を多く含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。しかも、ほうれん草よりも安い！カラダにやさしく、お財布にもやさしい野菜です。今回の男の家事は、妻が喜ぶ「小松菜」の […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 クッキングシートを使って、みりん干しやみそ漬けをフライパンで焼く方法【男の料理】 もっちりとした身の弾力と、ほどよい塩加減、口にいれると広がる甘い香りと旨味。魚のみりん干しやみそ漬けの魅力は、凝縮された魚のおいしさです。ご飯のおかずにぴったりですが、酒のつまみにも、これまた旨い！「でも、みりん干しやみ […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 kenjimisumi20180504 男の料理 【男の料理】卵の栄養と長持ちさせる方法 玉子焼きやオムライス、目玉焼き、たまごかけご飯……。栄養価が高く、価格も安定している卵は、冷蔵庫の中に必ずある食材のひとつです。今回の男の家事は、卵の栄養や見分け方、保存方法などを紹介します。 卵は栄養の優等生 たんぱく […]
2019年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 kenjimisumi20180504 男の料理 サンマは、妻が喜ぶ栄養たっぷり【男の料理】 秋の味覚の代表格「秋刀魚（サンマ）」。脂がのったサンマは、塩焼きはもちろん、お刺身もおいしいですね。しかも安くておいしい旬のサンマは、女性にうれしい栄養もたっぷり！今回の男の家事は旬のサンマを紹介します。 サンマとは？ […]
